L'Assemblea è un organo della Federazione ed è composta dai componenti dei Consigli degli Ordini provinciali che fanno parte della Federazione.(Legge 152/92 art. 21Bis comma 3 e 4)
Essi restano in carica sino a quando mantengono la qualità di componente il consiglio dell'Ordine provinciale e vengono automaticamente sostituiti da coloro i quali succedono in tale carica.